Chả cốm mộc là đặc sản Hà Nội nổi tiếng, chế biến từ thịt heo, mỡ phần và cốm tươi, thường được đóng gói hút chân không, bảo quản ngăn đá (3-6 tháng) và chiên vàng trước khi ăn. Sản phẩm thơm dẻo, ngon nhất khi ăn nóng cùng bún đậu, nước mắm hoặc tương ớt.
Thông tin sản phẩm:
Thành phần: Thịt nạc vai/mông, cốm mộc tươi (hương cốm non), giò sống, gia vị.
Đặc điểm: Không pha bột, không màu điều, vị ngọt thịt xen lẫn vị dẻo thơm của cốm.
Chế biến: Sản phẩm thường đã hấp chín, khi ăn chỉ cần chiên vàng giòn hoặc sử dụng nồi chiên không dầu.
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh (từ 1 đến 6 tháng tùy loại).

Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.